Aquesta família inclou moltes espècies que donen fruits comestibles: Echalium elaterium, cogombre del diable.
Cucumismelo meló, procedent del nord-est d'Africa.
Cucumis sativus,cogombre
Cucurbita pepo,carabassa
(el nombre de gèneres és molt més elevat)
Informació:El cogombre del diable té un curiós sistema de dispersió de les llavors: els fruits madurs esclaten al menor contacte, i expulsen les llavors,juntament amb un líquid viscós, a distància.